Kalorier (kcal) i Ägg rått
Antalet kalorier i Ägg rått är 141 kcal per 100g och 141 kcal per portion, vilket i joule blir 588 kJ per 100g och 588 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 14 050 kcal och i joule 58 790 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 1 260,0 |
| Fett (g) | 1 010,0 |
| Kolesterol (mg) | 41 700,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Monosackarider (g) | 30,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 278,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 448,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 117,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 3,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 210,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 64,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 37,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 408,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 78,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 5,0 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 12,0 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 12,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 20 750 |
| Retinol (µg) | 20 400 |
| D-vitamin (µg) | 140,00 |
| E-vitamin (mg) | 180,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 180,00 |
| Karoten (µg) | 4 200 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 7,00 |
| Riboflavin (mg) | 45,00 |
| Niacinekvivalent (mg) | 315,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 12,00 |
| Vitamin B12 (µg) | 150,00 |
| Folat (µg) | 4 700 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 20 000 |
| Järn (mg) | 190,00 |
| Kalium (mg) | 12 600 |
| Kalcium (mg) | 5 000 |
| Magnesium (mg) | 1 300 |
| Natrium (mg) | 13 200 |
| Selen (µg) | 2 400,0 |
| Zink (mg) | 30,00 |
| Jod (µg) | 2 100 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 90,0 |
| Vatten (g) | 7 640,0 |
| Avfall (%) | 1 200 |