Kalorier (kcal) i Ägg stekt
Antalet kalorier i Ägg stekt är 211 kcal per 100g och 108 kcal per portion, vilket i joule blir 884 kJ per 100g och 451 kJ per portion. 51g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 21 124 kcal och i joule 88 390 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 1 260,0 |
| Fett (g) | 1 810,0 |
| Kolesterol (mg) | 41 700,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Monosackarider (g) | 30,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 368,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 938,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 357,0 |
| Fettsyra C12 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 4,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 248,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 84,0 |
| Fettsyra C20 (g) | 6,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 39,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 893,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 237,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 75,0 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 12,0 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 12,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 20 750 |
| Retinol (µg) | 20 400 |
| D-vitamin (µg) | 140,00 |
| E-vitamin (mg) | 380,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 380,00 |
| Karoten (µg) | 4 200 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 6,65 |
| Riboflavin (mg) | 40,50 |
| Niacinekvivalent (mg) | 315,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 9,60 |
| Vitamin B12 (µg) | 127,50 |
| Folat (µg) | 3 290 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 20 140 |
| Järn (mg) | 191,60 |
| Kalium (mg) | 12 674 |
| Kalcium (mg) | 5 300 |
| Magnesium (mg) | 1 366 |
| Natrium (mg) | 98 400 |
| Selen (µg) | 2 400,0 |
| Zink (mg) | 30,20 |
| Jod (µg) | 12 100 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 304,0 |
| Vatten (g) | 6 626,0 |
| Avfall (%) | 1 200 |