Kalorier (kcal) i Äggakaka
Antalet kalorier i Äggakaka är 138 kcal per 100g och 276 kcal per portion, vilket i joule blir 577 kJ per 100g och 1 155 kJ per portion. 200g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 13 798 kcal och i joule 57 728 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 746,9 |
| Fett (g) | 734,6 |
| Kolesterol (mg) | 14 637,9 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 25,6 |
| Kolhydrater (g) | 1 038,1 |
| Monosackarider (g) | 10,6 |
| Disackarider (g) | 335,4 |
| Sackaros (g) | 1,9 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 245,1 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 310,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 104,6 |
| Fettsyra C4-C10 | 20,4 |
| Fettsyra C12 (g) | 6,1 |
| Fettsyra C14 (g) | 21,6 |
| Fettsyra C16 (g) | 137,9 |
| Fettsyra C18 (g) | 49,1 |
| Fettsyra C20 (g) | 2,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 14,8 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 292,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 72,6 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 19,5 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 4,0 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 0,3 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 4,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 8 672 |
| Retinol (µg) | 8 475 |
| D-vitamin (µg) | 48,21 |
| E-vitamin (mg) | 114,91 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 114,91 |
| Karoten (µg) | 2 341 |
| K-vitamin (µg) | 26 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 8,54 |
| Riboflavin (mg) | 23,10 |
| Askorbinsyra (mg) | 12 |
| Niacinekvivalent (mg) | 217,2 |
| Niacin (mg) | 43,5 |
| Vitamin B6 (mg) | 7,68 |
| Vitamin B12 (µg) | 66,79 |
| Folat (µg) | 1 509 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 13 870 |
| Järn (mg) | 78,45 |
| Kalium (mg) | 16 104 |
| Kalcium (mg) | 9 558 |
| Magnesium (mg) | 1 491 |
| Natrium (mg) | 31 264 |
| Selen (µg) | 946,8 |
| Zink (mg) | 46,89 |
| Jod (µg) | 4 516 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 144,3 |
| Vatten (g) | 7 310,8 |
| Avfall (%) | 402 |
Transfettsyror
Äggakaka innehåller 5,9g transfettsyror per 10 000g.