Kalorier (kcal) i Älghögrev
Antalet kalorier i Älghögrev är 113 kcal per 100g och 113 kcal per portion, vilket i joule blir 471 kJ per 100g och 471 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 11 270 kcal och i joule 47 140 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 2 250,0 |
| Fett (g) | 231,0 |
| Kolesterol (mg) | 5 520,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Kolhydrater (g) | 20,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 93,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 81,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 31,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 2,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 32,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 50,0 |
| Fettsyra C20 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 3,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 75,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 16,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 7,0 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 3,0 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 2,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 340 |
| Retinol (µg) | 340 |
| E-vitamin (mg) | 59,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 58,50 |
| K-vitamin (µg) | 50 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 16,00 |
| Riboflavin (mg) | 29,60 |
| Niacinekvivalent (mg) | 890,0 |
| Niacin (mg) | 481,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 45,30 |
| Vitamin B12 (µg) | 221,00 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 17 330 |
| Järn (mg) | 260,00 |
| Kalium (mg) | 36 980 |
| Kalcium (mg) | 1 280 |
| Magnesium (mg) | 2 240 |
| Natrium (mg) | 5 210 |
| Selen (µg) | 680,0 |
| Zink (mg) | 567,00 |
| Jod (µg) | 160 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 104,0 |
| Vatten (g) | 7 391,0 |
Transfettsyror
Älghögrev innehåller 6,0g transfettsyror per 10 000g.