Kalorier (kcal) i Äppelkaka med ströbröd
Antalet kalorier i Äppelkaka med ströbröd är 187 kcal per 100g och 168 kcal per portion, vilket i joule blir 781 kJ per 100g och 703 kJ per portion. 90g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 18 660 kcal och i joule 78 062 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 153,5 |
| Fett (g) | 572,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 207,8 |
| Kolhydrater (g) | 3 040,2 |
| Monosackarider (g) | 641,0 |
| Disackarider (g) | 1 426,8 |
| Sackaros (g) | 1 406,3 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 71,5 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 325,2 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 160,5 |
| Fettsyra C12 (g) | 0,7 |
| Fettsyra C14 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 36,7 |
| Fettsyra C18 (g) | 14,5 |
| Fettsyra C20 (g) | 3,9 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 1,4 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 321,6 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 110,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 43,8 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 73 |
| E-vitamin (mg) | 153,98 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 153,98 |
| Karoten (µg) | 887 |
| K-vitamin (µg) | 35 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 3,11 |
| Riboflavin (mg) | 2,07 |
| Askorbinsyra (mg) | 471 |
| Niacinekvivalent (mg) | 59,4 |
| Niacin (mg) | 34,1 |
| Vitamin B6 (mg) | 2,92 |
| Folat (µg) | 782 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 3 485 |
| Järn (mg) | 33,98 |
| Kalium (mg) | 12 709 |
| Kalcium (mg) | 905 |
| Magnesium (mg) | 1 163 |
| Natrium (mg) | 8 867 |
| Selen (µg) | 21,5 |
| Zink (mg) | 18,37 |
| Jod (µg) | 54 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 51,9 |
| Vatten (g) | 5 949,9 |
| Avfall (%) | 645 |
Transfettsyror
Äppelkaka med ströbröd innehåller 3,2g transfettsyror per 10 000g.