Kalorier (kcal) i Öring
Antalet kalorier i Öring är 110 kcal per 100g och 110 kcal per portion, vilket i joule blir 462 kJ per 100g och 462 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 11 040 kcal och i joule 46 210 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 2 000,0 |
| Fett (g) | 330,0 |
| Kolesterol (mg) | 5 000,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 56,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 81,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 94,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 8,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 36,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 9,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 22,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 54,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 10,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 12,0 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 6,0 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 17,0 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 7,0 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 29,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 1 200 |
| Retinol (µg) | 1 200 |
| D-vitamin (µg) | 900,00 |
| E-vitamin (mg) | 65,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 65,00 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 10,00 |
| Riboflavin (mg) | 14,00 |
| Niacinekvivalent (mg) | 717,0 |
| Niacin (mg) | 350,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 69,00 |
| Vitamin B12 (µg) | 500,00 |
| Folat (µg) | 2 600 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 29 000 |
| Järn (mg) | 70,00 |
| Kalium (mg) | 41 500 |
| Kalcium (mg) | 2 000 |
| Magnesium (mg) | 3 000 |
| Natrium (mg) | 5 300 |
| Selen (µg) | 2 600,0 |
| Zink (mg) | 100,00 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 150,0 |
| Vatten (g) | 7 520,0 |
| Avfall (%) | 3 000 |