Kalorier (kcal) i Abborre
Antalet kalorier i Abborre är 86 kcal per 100g och 107 kcal per portion, vilket i joule blir 359 kJ per 100g och 449 kJ per portion. 125g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 8 590 kcal och i joule 35 930 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 1 981,0 |
| Fett (g) | 61,0 |
| Kolesterol (mg) | 7 780,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 10,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 9,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 23,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 8,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 2,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 3,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 5,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 3,0 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 3,0 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 12,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 1 540 |
| Retinol (µg) | 1 540 |
| D-vitamin (µg) | 2 140,00 |
| E-vitamin (mg) | 74,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 74,00 |
| K-vitamin (µg) | 40 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 14,80 |
| Riboflavin (mg) | 11,20 |
| Niacinekvivalent (mg) | 890,0 |
| Niacin (mg) | 525,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 46,50 |
| Vitamin B12 (µg) | 348,90 |
| Folat (µg) | 1 160 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 21 900 |
| Järn (mg) | 24,00 |
| Kalium (mg) | 38 900 |
| Kalcium (mg) | 1 590 |
| Magnesium (mg) | 2 670 |
| Natrium (mg) | 3 280 |
| Selen (µg) | 4 410,0 |
| Zink (mg) | 52,00 |
| Jod (µg) | 800 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 100,0 |
| Vatten (g) | 7 859,0 |
| Avfall (%) | 6 000 |