Kalorier (kcal) i Béarnaisesås fryst eller pulver tillagad
Antalet kalorier i Béarnaisesås fryst eller pulver tillagad är 224 kcal per 100g och 112 kcal per portion, vilket i joule blir 935 kJ per 100g och 468 kJ per portion. 50g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 22 350 kcal och i joule 93 510 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 260,0 |
| Fett (g) | 2 100,0 |
| Kolesterol (mg) | 7 400,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Kolhydrater (g) | 670,0 |
| Monosackarider (g) | 10,0 |
| Disackarider (g) | 300,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 747,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 938,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 323,0 |
| Fettsyra C4-C10 | 30,0 |
| Fettsyra C12 (g) | 98,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 70,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 295,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 225,0 |
| Fettsyra C20 (g) | 16,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 32,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 857,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 259,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 62,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 9 000 |
| Retinol (µg) | 9 000 |
| D-vitamin (µg) | 20,00 |
| E-vitamin (mg) | 210,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 210,00 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 2,00 |
| Riboflavin (mg) | 9,00 |
| Niacinekvivalent (mg) | 46,0 |
| Niacin (mg) | 3,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 8,00 |
| Folat (µg) | 500 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 8 000 |
| Järn (mg) | 30,00 |
| Kalium (mg) | 9 600 |
| Kalcium (mg) | 6 200 |
| Magnesium (mg) | 200 |
| Natrium (mg) | 52 000 |
| Selen (µg) | 300,0 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 170,0 |
| Vatten (g) | 6 800,0 |