Kalorier (kcal) i Biff ryggbiff nöt stekt
Antalet kalorier i Biff ryggbiff nöt stekt är 161 kcal per 100g och 161 kcal per portion, vilket i joule blir 673 kJ per 100g och 673 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 16 089 kcal och i joule 67 336 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 2 860,9 |
| Fett (g) | 505,2 |
| Kolesterol (mg) | 6 824,1 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 204,7 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 219,2 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 22,3 |
| Fettsyra C14 (g) | 10,5 |
| Fettsyra C16 (g) | 114,2 |
| Fettsyra C18 (g) | 73,5 |
| Fettsyra C20 (g) | 1,3 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 17,1 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 195,5 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 13,1 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 2,6 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 2,6 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 1,3 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 774 |
| Retinol (µg) | 682 |
| D-vitamin (µg) | 65,62 |
| E-vitamin (mg) | 13,12 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 13,12 |
| Karoten (µg) | 1 050 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 7,35 |
| Riboflavin (mg) | 27,30 |
| Niacinekvivalent (mg) | 1 273,0 |
| Niacin (mg) | 748,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 50,39 |
| Vitamin B12 (µg) | 146,98 |
| Folat (µg) | 1 181 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 24 822 |
| Järn (mg) | 288,92 |
| Kalium (mg) | 43 710 |
| Kalcium (mg) | 827 |
| Magnesium (mg) | 2 896 |
| Natrium (mg) | 18 005 |
| Selen (µg) | 1 181,1 |
| Zink (mg) | 498,71 |
| Jod (µg) | 1 312 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 170,5 |
| Vatten (g) | 6 463,4 |