Kalorier (kcal) i Blomkål gratinerad

Antalet kalorier i Blomkål gratinerad är 71 kcal per 100g och 107 kcal per portion, vilket i joule blir 298 kJ per 100g och 447 kJ per portion. 150g räknas som en portion.

Kalorimängden per 10 000g är 7 120 kcal och i joule 29 799 kJ.

Näringsämnen & -värden per 10 000g

100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.

Vanliga
Näringsämne Näringsvärde
Protein (g)327,5
Fett (g)394,3
Kolesterol (mg)2 202,6
Sockerarter/Kolhydrater
Näringsämne Näringsvärde
Fiber (g)144,1
Kolhydrater (g)499,3
Monosackarider (g)97,1
Disackarider (g)104,0
Sackaros (g)11,8
Fettsyror
Näringsämne Näringsvärde
Mättade fettsyror (g)152,8
Enkelomättade fettsyror (g)157,2
Fleromättare fettsyror (g)60,1
Fettsyra C4-C1018,8
Fettsyra C12 (g)5,8
Fettsyra C14 (g)19,3
Fettsyra C16 (g)72,3
Fettsyra C18 (g)28,3
Fettsyra C20 (g)1,6
Fettsyra C16:1 (g)3,8
Fettsyra C18:1 (g)151,2
Fettsyra C18:2 (g)39,4
Fettsyra C18:3 (g)17,8
Fettsyra C20:4 (g)0,5
Fettsyra C22:6 (g)0,5
Fettlösliga vitaminer
Näringsämne Näringsvärde
Retinolekvivalent (µg)2 512
Retinol (µg)2 285
D-vitamin (µg)6,33
E-vitamin (mg)54,77
alpha-Tokoferol (mg)54,73
Karoten (µg)2 723
K-vitamin (µg)19
Vattenlösliga vitaminer
Näringsämne Näringsvärde
Tiamin (mg)6,08
Riboflavin (mg)6,79
Askorbinsyra (mg)2 036
Niacinekvivalent (mg)126,5
Niacin (mg)58,6
Vitamin B6 (mg)8,79
Vitamin B12 (µg)16,15
Folat (µg)2 447
Spårämnen
Näringsämne Näringsvärde
Fosfor (mg)7 481
Järn (mg)33,81
Kalium (mg)21 017
Kalcium (mg)6 837
Magnesium (mg)1 176
Natrium (mg)19 521
Selen (µg)150,7
Zink (mg)49,31
Jod (µg)1 817
Övriga
Näringsämne Näringsvärde
Aska (g)121,8
Vatten (g)8 513,2
Avfall (%)1 195

Transfettsyror

Blomkål gratinerad innehåller 5,4g transfettsyror per 10 000g.