Kalorier (kcal) i Bostongurka
Antalet kalorier i Bostongurka är 79 kcal per 100g och 31 kcal per portion, vilket i joule blir 328 kJ per 100g och 131 kJ per portion. 40g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 7 850 kcal och i joule 32 840 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 100,0 |
| Fett (g) | 40,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 180,0 |
| Kolhydrater (g) | 1 660,0 |
| Monosackarider (g) | 930,0 |
| Disackarider (g) | 640,0 |
| Sackaros (g) | 640,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 13,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 1,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 18,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 12,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 9,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 8,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 3 200 |
| E-vitamin (mg) | 20,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 20,00 |
| Karoten (µg) | 38 400 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Niacinekvivalent (mg) | 37,0 |
| Niacin (mg) | 20,0 |
| Folat (µg) | 800 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 400 |
| Järn (mg) | 10,00 |
| Kalium (mg) | 17 000 |
| Kalcium (mg) | 300 |
| Magnesium (mg) | 1 100 |
| Natrium (mg) | 60 000 |
| Zink (mg) | 20,00 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 120,0 |
| Vatten (g) | 7 900,0 |