Kalorier (kcal) i Chokladsås
Antalet kalorier i Chokladsås är 251 kcal per 100g och 188 kcal per portion, vilket i joule blir 1 049 kJ per 100g och 787 kJ per portion. 75g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 25 070 kcal och i joule 104 890 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 451,7 |
| Fett (g) | 413,3 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 653,5 |
| Kolhydrater (g) | 4 511,3 |
| Disackarider (g) | 4 324,8 |
| Sackaros (g) | 4 324,8 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 242,2 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 136,9 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 11,7 |
| Fettsyra C16 (g) | 103,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 135,7 |
| Fettsyra C20 (g) | 3,5 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 136,9 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 11,7 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 63 |
| E-vitamin (mg) | 7,69 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 7,69 |
| Karoten (µg) | 769 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 2,11 |
| Riboflavin (mg) | 2,88 |
| Niacinekvivalent (mg) | 115,7 |
| Niacin (mg) | 40,4 |
| Vitamin B6 (mg) | 1,35 |
| Folat (µg) | 730 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 12 703 |
| Järn (mg) | 211,63 |
| Kalium (mg) | 67 203 |
| Kalcium (mg) | 2 290 |
| Magnesium (mg) | 10 042 |
| Natrium (mg) | 10 327 |
| Selen (µg) | 19,2 |
| Zink (mg) | 132,65 |
| Jod (µg) | 1 255 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 164,2 |
| Vatten (g) | 3 806,0 |