Kalorier (kcal) i Citronskal
Antalet kalorier i Citronskal är 64 kcal per 100g och 64 kcal per portion, vilket i joule blir 269 kJ per 100g och 269 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 6 420 kcal och i joule 26 850 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 150,0 |
| Fett (g) | 30,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 370,0 |
| Kolhydrater (g) | 1 190,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 4,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 1,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 10,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 4,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 6,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 3,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 250 |
| Karoten (µg) | 3 000 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 6,00 |
| Riboflavin (mg) | 8,00 |
| Askorbinsyra (mg) | 12 900 |
| Niacinekvivalent (mg) | 65,0 |
| Niacin (mg) | 40,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 17,00 |
| Folat (µg) | 200 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 1 200 |
| Järn (mg) | 80,00 |
| Kalium (mg) | 16 000 |
| Kalcium (mg) | 13 400 |
| Magnesium (mg) | 1 500 |
| Natrium (mg) | 600 |
| Selen (µg) | 200,0 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 60,0 |
| Vatten (g) | 8 200,0 |