Kalorier (kcal) i Creme Fraiche 13% fett, olika smaker
Antalet kalorier i Creme Fraiche 13% fett, olika smaker är 156 kcal per 100g och 156 kcal per portion, vilket i joule blir 652 kJ per 100g och 652 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 15 590 kcal och i joule 65 220 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 289,0 |
| Fett (g) | 1 322,0 |
| Kolesterol (mg) | 3 630,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Kolhydrater (g) | 670,0 |
| Monosackarider (g) | 100,0 |
| Disackarider (g) | 300,0 |
| Sackaros (g) | 42,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 867,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 313,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 52,0 |
| Fettsyra C4-C10 | 109,0 |
| Fettsyra C12 (g) | 46,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 139,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 401,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 128,0 |
| Fettsyra C20 (g) | 2,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 21,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 271,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 36,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 8,0 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 1,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 13 190 |
| Retinol (µg) | 11 900 |
| D-vitamin (µg) | 10,00 |
| E-vitamin (mg) | 76,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 75,50 |
| Karoten (µg) | 14 300 |
| K-vitamin (µg) | 720 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 3,30 |
| Riboflavin (mg) | 14,70 |
| Niacinekvivalent (mg) | 90,0 |
| Niacin (mg) | 19,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 6,70 |
| Vitamin B12 (µg) | 17,80 |
| Folat (µg) | 1 330 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 7 380 |
| Järn (mg) | 38,00 |
| Kalium (mg) | 15 900 |
| Kalcium (mg) | 8 830 |
| Magnesium (mg) | 1 060 |
| Natrium (mg) | 38 000 |
| Selen (µg) | 110,0 |
| Zink (mg) | 34,30 |
| Jod (µg) | 800 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 152,0 |
| Vatten (g) | 7 570,0 |
Transfettsyror
Creme Fraiche 13% fett, olika smaker innehåller 54,0g transfettsyror per 10 000g.