Kalorier (kcal) i Creme Fraiche 28% fett smaksatt
Antalet kalorier i Creme Fraiche 28% fett smaksatt är 275 kcal per 100g och 275 kcal per portion, vilket i joule blir 1 149 kJ per 100g och 1 149 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 27 470 kcal och i joule 114 920 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 202,0 |
| Fett (g) | 2 811,0 |
| Kolesterol (mg) | 8 040,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Kolhydrater (g) | 440,0 |
| Monosackarider (g) | 65,0 |
| Disackarider (g) | 252,0 |
| Sackaros (g) | 44,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 1 845,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 675,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 107,0 |
| Fettsyra C4-C10 | 231,0 |
| Fettsyra C12 (g) | 99,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 296,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 857,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 270,0 |
| Fettsyra C20 (g) | 4,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 45,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 584,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 72,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 16,0 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 3,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 27 900 |
| Retinol (µg) | 26 900 |
| D-vitamin (µg) | 10,00 |
| E-vitamin (mg) | 75,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 74,60 |
| Karoten (µg) | 12 700 |
| K-vitamin (µg) | 770 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 2,40 |
| Riboflavin (mg) | 12,90 |
| Niacinekvivalent (mg) | 60,0 |
| Niacin (mg) | 12,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 3,80 |
| Vitamin B12 (µg) | 9,70 |
| Folat (µg) | 810 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 5 480 |
| Järn (mg) | 16,70 |
| Kalium (mg) | 12 800 |
| Kalcium (mg) | 5 210 |
| Magnesium (mg) | 790 |
| Natrium (mg) | 49 200 |
| Selen (µg) | 100,0 |
| Zink (mg) | 24,10 |
| Jod (µg) | 400 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 163,0 |
| Vatten (g) | 6 385,0 |
Transfettsyror
Creme Fraiche 28% fett smaksatt innehåller 121,0g transfettsyror per 10 000g.