Kalorier (kcal) i Croissant fransk giffel
Antalet kalorier i Croissant fransk giffel är 300 kcal per 100g och 150 kcal per portion, vilket i joule blir 1 254 kJ per 100g och 627 kJ per portion. 50g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 29 969 kcal och i joule 125 390 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 673,9 |
| Fett (g) | 1 239,6 |
| Kolesterol (mg) | 2 292,5 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 137,2 |
| Kolhydrater (g) | 3 939,6 |
| Monosackarider (g) | 4,8 |
| Disackarider (g) | 77,0 |
| Sackaros (g) | 10,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 479,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 500,6 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 222,6 |
| Fettsyra C4-C10 | 4,1 |
| Fettsyra C12 (g) | 27,5 |
| Fettsyra C14 (g) | 15,3 |
| Fettsyra C16 (g) | 342,2 |
| Fettsyra C18 (g) | 39,8 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 3,1 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 494,1 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 181,2 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 61,5 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 0,7 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 0,1 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 0,7 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 12 141 |
| Retinol (µg) | 12 117 |
| D-vitamin (µg) | 145,13 |
| E-vitamin (mg) | 183,82 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 183,82 |
| Karoten (µg) | 310 |
| K-vitamin (µg) | 32 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 24,03 |
| Riboflavin (mg) | 16,82 |
| Askorbinsyra (mg) | 63 |
| Niacinekvivalent (mg) | 385,8 |
| Niacin (mg) | 270,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 16,69 |
| Vitamin B12 (µg) | 10,42 |
| Folat (µg) | 6 601 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 9 505 |
| Järn (mg) | 100,80 |
| Kalium (mg) | 10 638 |
| Kalcium (mg) | 1 527 |
| Magnesium (mg) | 1 773 |
| Natrium (mg) | 39 662 |
| Selen (µg) | 269,4 |
| Zink (mg) | 68,69 |
| Jod (µg) | 4 073 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 141,7 |
| Vatten (g) | 3 869,6 |
| Avfall (%) | 66 |