Kalorier (kcal) i Fasan stekt
Antalet kalorier i Fasan stekt är 242 kcal per 100g och 302 kcal per portion, vilket i joule blir 1 012 kJ per 100g och 1 265 kJ per portion. 125g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 24 192 kcal och i joule 101 198 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 3 133,7 |
| Fett (g) | 1 295,3 |
| Kolesterol (mg) | 10 724,2 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 376,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 601,7 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 169,9 |
| Fettsyra C12 (g) | 7,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 12,5 |
| Fettsyra C16 (g) | 307,8 |
| Fettsyra C18 (g) | 90,5 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 112,8 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 429,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 112,8 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 13,9 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 7 382 |
| Retinol (µg) | 7 382 |
| D-vitamin (µg) | 194,99 |
| E-vitamin (mg) | 13,93 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 13,93 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 6,82 |
| Riboflavin (mg) | 15,60 |
| Niacinekvivalent (mg) | 1 466,6 |
| Niacin (mg) | 891,4 |
| Vitamin B6 (mg) | 73,54 |
| Vitamin B12 (µg) | 89,14 |
| Folat (µg) | 627 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 30 022 |
| Järn (mg) | 168,02 |
| Kalium (mg) | 34 164 |
| Kalcium (mg) | 1 838 |
| Magnesium (mg) | 2 822 |
| Natrium (mg) | 49 694 |
| Selen (µg) | 2 785,5 |
| Zink (mg) | 139,39 |
| Jod (µg) | 5 571 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 291,9 |
| Vatten (g) | 5 279,1 |
| Avfall (%) | 1 950 |