Kalorier (kcal) i Fisk rökt
Antalet kalorier i Fisk rökt är 231 kcal per 100g och 231 kcal per portion, vilket i joule blir 968 kJ per 100g och 968 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 23 146 kcal och i joule 96 849 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 2 108,0 |
| Fett (g) | 1 649,0 |
| Kolesterol (mg) | 8 687,3 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 396,5 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 622,6 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 465,1 |
| Fettsyra C14 (g) | 101,8 |
| Fettsyra C16 (g) | 246,9 |
| Fettsyra C18 (g) | 30,7 |
| Fettsyra C20 (g) | 0,6 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 100,6 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 311,7 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 63,6 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 40,7 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 12,5 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 82,5 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 15,2 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 146,6 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 4 690 |
| Retinol (µg) | 4 690 |
| D-vitamin (µg) | 780,00 |
| E-vitamin (mg) | 102,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 102,00 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 11,70 |
| Riboflavin (mg) | 24,90 |
| Niacinekvivalent (mg) | 1 101,6 |
| Niacin (mg) | 715,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 39,90 |
| Vitamin B12 (µg) | 1 153,00 |
| Folat (µg) | 1 180 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 23 928 |
| Järn (mg) | 93,62 |
| Kalium (mg) | 34 650 |
| Kalcium (mg) | 2 649 |
| Magnesium (mg) | 2 876 |
| Natrium (mg) | 98 900 |
| Selen (µg) | 2 442,6 |
| Zink (mg) | 72,47 |
| Jod (µg) | 2 100 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 354,6 |
| Vatten (g) | 5 888,4 |
| Avfall (%) | 2 648 |