Kalorier (kcal) i Friterad fisk
Antalet kalorier i Friterad fisk är 151 kcal per 100g och 189 kcal per portion, vilket i joule blir 631 kJ per 100g och 789 kJ per portion. 125g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 15 085 kcal och i joule 63 116 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 1 507,3 |
| Fett (g) | 543,9 |
| Kolesterol (mg) | 3 800,3 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 35,7 |
| Kolhydrater (g) | 1 004,7 |
| Monosackarider (g) | 2,5 |
| Disackarider (g) | 19,0 |
| Sackaros (g) | 2,6 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 79,3 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 123,9 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 298,6 |
| Fettsyra C14 (g) | 0,7 |
| Fettsyra C16 (g) | 56,7 |
| Fettsyra C18 (g) | 17,6 |
| Fettsyra C20 (g) | 1,8 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 1,4 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 119,3 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 249,5 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 35,0 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 0,7 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 3,9 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 0,9 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 7,3 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 4 468 |
| Retinol (µg) | 4 467 |
| D-vitamin (µg) | 113,27 |
| E-vitamin (mg) | 82,37 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 82,37 |
| Karoten (µg) | 21 |
| K-vitamin (µg) | 17 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 14,36 |
| Riboflavin (mg) | 6,75 |
| Askorbinsyra (mg) | 16 |
| Niacinekvivalent (mg) | 569,8 |
| Niacin (mg) | 293,9 |
| Vitamin B6 (mg) | 16,67 |
| Vitamin B12 (µg) | 55,79 |
| Folat (µg) | 829 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 15 149 |
| Järn (mg) | 36,54 |
| Kalium (mg) | 27 206 |
| Kalcium (mg) | 2 662 |
| Magnesium (mg) | 2 065 |
| Natrium (mg) | 18 229 |
| Selen (µg) | 1 814,2 |
| Zink (mg) | 39,27 |
| Jod (µg) | 2 364 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 123,6 |
| Vatten (g) | 6 785,4 |
| Avfall (%) | 3 505 |