Kalorier (kcal) i Fruktsallad
Antalet kalorier i Fruktsallad är 91 kcal per 100g och 113 kcal per portion, vilket i joule blir 379 kJ per 100g och 473 kJ per portion. 125g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 9 051 kcal och i joule 37 873 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 104,9 |
| Fett (g) | 183,3 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 258,4 |
| Kolhydrater (g) | 1 602,5 |
| Monosackarider (g) | 964,1 |
| Disackarider (g) | 274,8 |
| Sackaros (g) | 274,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 18,3 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 128,7 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 22,9 |
| Fettsyra C4-C10 | 0,2 |
| Fettsyra C14 (g) | 0,5 |
| Fettsyra C16 (g) | 13,2 |
| Fettsyra C18 (g) | 3,4 |
| Fettsyra C20 (g) | 0,3 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 0,7 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 127,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 20,8 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 1,9 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 287 |
| E-vitamin (mg) | 94,29 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 94,29 |
| Karoten (µg) | 3 440 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 6,17 |
| Riboflavin (mg) | 4,54 |
| Askorbinsyra (mg) | 1 528 |
| Niacinekvivalent (mg) | 48,1 |
| Niacin (mg) | 30,7 |
| Vitamin B6 (mg) | 15,54 |
| Folat (µg) | 1 527 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 2 678 |
| Järn (mg) | 41,53 |
| Kalium (mg) | 21 614 |
| Kalcium (mg) | 2 219 |
| Magnesium (mg) | 1 677 |
| Natrium (mg) | 132 |
| Selen (µg) | 35,3 |
| Zink (mg) | 15,47 |
| Jod (µg) | 30 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 55,4 |
| Vatten (g) | 7 795,7 |
| Avfall (%) | 1 644 |