Kalorier (kcal) i Gädda panerad stekt
Antalet kalorier i Gädda panerad stekt är 190 kcal per 100g och 238 kcal per portion, vilket i joule blir 796 kJ per 100g och 995 kJ per portion. 125g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 19 025 kcal och i joule 79 613 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 2 454,7 |
| Fett (g) | 741,2 |
| Kolesterol (mg) | 9 453,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 39,5 |
| Kolhydrater (g) | 561,3 |
| Monosackarider (g) | 16,0 |
| Disackarider (g) | 16,1 |
| Sackaros (g) | 3,2 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 106,1 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 408,8 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 199,5 |
| Fettsyra C12 (g) | 0,8 |
| Fettsyra C14 (g) | 1,3 |
| Fettsyra C16 (g) | 59,6 |
| Fettsyra C18 (g) | 23,1 |
| Fettsyra C20 (g) | 4,4 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 6,4 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 400,8 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 126,8 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 50,3 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 2,3 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 1,1 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 0,1 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 7,9 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 2 131 |
| Retinol (µg) | 2 095 |
| D-vitamin (µg) | 602,37 |
| E-vitamin (mg) | 224,77 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 224,77 |
| Karoten (µg) | 431 |
| K-vitamin (µg) | 66 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 7,54 |
| Riboflavin (mg) | 9,15 |
| Niacinekvivalent (mg) | 803,0 |
| Niacin (mg) | 349,3 |
| Vitamin B6 (mg) | 28,08 |
| Vitamin B12 (µg) | 179,69 |
| Folat (µg) | 1 498 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 30 228 |
| Järn (mg) | 57,07 |
| Kalium (mg) | 54 790 |
| Kalcium (mg) | 6 336 |
| Magnesium (mg) | 3 877 |
| Natrium (mg) | 69 409 |
| Selen (µg) | 2 441,4 |
| Zink (mg) | 101,38 |
| Jod (µg) | 8 615 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 309,9 |
| Vatten (g) | 5 876,2 |
| Avfall (%) | 5 328 |
Transfettsyror
Gädda panerad stekt innehåller 2,0g transfettsyror per 10 000g.