Kalorier (kcal) i Gås med skinn
Antalet kalorier i Gås med skinn är 362 kcal per 100g och 362 kcal per portion, vilket i joule blir 1 514 kJ per 100g och 1 514 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 36 170 kcal och i joule 151 350 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 1 590,0 |
| Fett (g) | 3 360,0 |
| Kolesterol (mg) | 8 000,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 975,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 1 770,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 375,0 |
| Fettsyra C12 (g) | 3,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 16,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 694,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 231,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 97,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 1 670,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 334,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 22,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 3 000 |
| Retinol (µg) | 3 000 |
| D-vitamin (µg) | 140,00 |
| E-vitamin (mg) | 50,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 50,00 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 12,00 |
| Riboflavin (mg) | 35,00 |
| Niacinekvivalent (mg) | 1 065,0 |
| Niacin (mg) | 800,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 58,00 |
| Vitamin B12 (µg) | 30,00 |
| Folat (µg) | 400 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 23 500 |
| Järn (mg) | 250,00 |
| Kalium (mg) | 31 500 |
| Kalcium (mg) | 1 200 |
| Magnesium (mg) | 2 400 |
| Natrium (mg) | 6 900 |
| Selen (µg) | 2 400,0 |
| Zink (mg) | 100,00 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 90,0 |
| Vatten (g) | 4 960,0 |
| Avfall (%) | 1 900 |