Kalorier (kcal) i Gräddfils- och crème fraichesås 15% fett
Antalet kalorier i Gräddfils- och crème fraichesås 15% fett är 174 kcal per 100g och 69 kcal per portion, vilket i joule blir 726 kJ per 100g och 290 kJ per portion. 40g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 17 350 kcal och i joule 72 600 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 337,5 |
| Fett (g) | 1 590,7 |
| Kolesterol (mg) | 4 856,2 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 27,5 |
| Kolhydrater (g) | 458,2 |
| Monosackarider (g) | 12,5 |
| Disackarider (g) | 310,9 |
| Sackaros (g) | 31,2 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 1 004,4 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 379,4 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 57,7 |
| Fettsyra C4-C10 | 155,1 |
| Fettsyra C12 (g) | 46,8 |
| Fettsyra C14 (g) | 156,9 |
| Fettsyra C16 (g) | 447,8 |
| Fettsyra C18 (g) | 175,1 |
| Fettsyra C20 (g) | 2,8 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 15,4 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 346,3 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 48,4 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 14,4 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 0,1 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 1,2 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 0,1 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 1,9 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 15 973 |
| Retinol (µg) | 12 619 |
| D-vitamin (µg) | 15,49 |
| E-vitamin (mg) | 61,16 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 61,11 |
| Karoten (µg) | 40 236 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 5,30 |
| Riboflavin (mg) | 14,91 |
| Askorbinsyra (mg) | 558 |
| Niacinekvivalent (mg) | 99,3 |
| Niacin (mg) | 24,2 |
| Vitamin B6 (mg) | 6,16 |
| Vitamin B12 (µg) | 39,07 |
| Folat (µg) | 1 589 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 8 277 |
| Järn (mg) | 31,95 |
| Kalium (mg) | 18 343 |
| Kalcium (mg) | 11 579 |
| Magnesium (mg) | 1 270 |
| Natrium (mg) | 29 404 |
| Selen (µg) | 188,9 |
| Zink (mg) | 55,73 |
| Jod (µg) | 2 344 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 145,6 |
| Vatten (g) | 7 440,6 |
| Avfall (%) | 101 |
Transfettsyror
Gräddfils- och crème fraichesås 15% fett innehåller 43,3g transfettsyror per 10 000g.