Kalorier (kcal) i Grönsaksgratäng ospec.
Antalet kalorier i Grönsaksgratäng ospec. är 98 kcal per 100g och 147 kcal per portion, vilket i joule blir 411 kJ per 100g och 616 kJ per portion. 150g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 9 822 kcal och i joule 41 096 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 451,5 |
| Fett (g) | 527,7 |
| Kolesterol (mg) | 860,7 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 198,5 |
| Kolhydrater (g) | 723,9 |
| Monosackarider (g) | 121,1 |
| Disackarider (g) | 200,2 |
| Sackaros (g) | 71,7 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 218,2 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 199,7 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 81,8 |
| Fettsyra C4-C10 | 29,8 |
| Fettsyra C12 (g) | 9,2 |
| Fettsyra C14 (g) | 30,1 |
| Fettsyra C16 (g) | 97,7 |
| Fettsyra C18 (g) | 39,0 |
| Fettsyra C20 (g) | 2,3 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 3,5 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 192,7 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 55,5 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 24,8 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 14 029 |
| Retinol (µg) | 2 417 |
| D-vitamin (µg) | 1,96 |
| E-vitamin (mg) | 101,55 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 101,50 |
| Karoten (µg) | 129 606 |
| K-vitamin (µg) | 29 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 5,55 |
| Riboflavin (mg) | 8,79 |
| Askorbinsyra (mg) | 1 170 |
| Niacinekvivalent (mg) | 158,5 |
| Niacin (mg) | 64,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 5,85 |
| Vitamin B12 (µg) | 17,10 |
| Folat (µg) | 3 307 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 10 022 |
| Järn (mg) | 90,49 |
| Kalium (mg) | 28 555 |
| Kalcium (mg) | 13 190 |
| Magnesium (mg) | 1 679 |
| Natrium (mg) | 33 160 |
| Selen (µg) | 161,9 |
| Zink (mg) | 68,24 |
| Jod (µg) | 3 799 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 191,4 |
| Vatten (g) | 7 907,0 |
| Avfall (%) | 769 |
Transfettsyror
Grönsaksgratäng ospec. innehåller 8,5g transfettsyror per 10 000g.