Kalorier (kcal) i Grönsallat med vinägrettsås
Antalet kalorier i Grönsallat med vinägrettsås är 61 kcal per 100g och 61 kcal per portion, vilket i joule blir 254 kJ per 100g och 254 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 6 069 kcal och i joule 25 386 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 108,0 |
| Fett (g) | 517,5 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 121,7 |
| Kolhydrater (g) | 201,7 |
| Monosackarider (g) | 170,8 |
| Disackarider (g) | 26,0 |
| Sackaros (g) | 26,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 63,7 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 134,8 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 292,6 |
| Fettsyra C16 (g) | 52,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 9,6 |
| Fettsyra C20 (g) | 1,9 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 0,5 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 129,8 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 281,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 11,1 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 3 326 |
| E-vitamin (mg) | 88,13 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 88,13 |
| Karoten (µg) | 39 903 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 5,27 |
| Riboflavin (mg) | 5,95 |
| Askorbinsyra (mg) | 1 056 |
| Niacinekvivalent (mg) | 60,8 |
| Niacin (mg) | 43,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 7,16 |
| Folat (µg) | 7 826 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 2 898 |
| Järn (mg) | 52,95 |
| Kalium (mg) | 20 263 |
| Kalcium (mg) | 3 253 |
| Magnesium (mg) | 1 190 |
| Natrium (mg) | 10 488 |
| Selen (µg) | 45,8 |
| Zink (mg) | 29,10 |
| Jod (µg) | 1 212 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 83,6 |
| Vatten (g) | 8 967,5 |
| Avfall (%) | 678 |