Kalorier (kcal) i Grekisk sallad
Antalet kalorier i Grekisk sallad är 96 kcal per 100g och 264 kcal per portion, vilket i joule blir 402 kJ per 100g och 1 106 kJ per portion. 275g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 9 612 kcal och i joule 40 221 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 315,5 |
| Fett (g) | 765,2 |
| Kolesterol (mg) | 1 223,2 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 127,7 |
| Kolhydrater (g) | 325,0 |
| Monosackarider (g) | 201,0 |
| Disackarider (g) | 43,4 |
| Sackaros (g) | 29,6 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 220,6 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 439,9 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 62,1 |
| Fettsyra C4-C10 | 18,7 |
| Fettsyra C12 (g) | 7,1 |
| Fettsyra C14 (g) | 23,1 |
| Fettsyra C16 (g) | 124,6 |
| Fettsyra C18 (g) | 37,8 |
| Fettsyra C20 (g) | 2,8 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 8,3 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 426,2 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 56,9 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 5,6 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 0,1 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 3 397 |
| Retinol (µg) | 1 718 |
| D-vitamin (µg) | 1,51 |
| E-vitamin (mg) | 83,43 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 83,34 |
| Karoten (µg) | 20 117 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 3,27 |
| Riboflavin (mg) | 5,76 |
| Askorbinsyra (mg) | 2 276 |
| Niacinekvivalent (mg) | 103,7 |
| Niacin (mg) | 35,4 |
| Vitamin B6 (mg) | 10,35 |
| Vitamin B12 (µg) | 17,87 |
| Folat (µg) | 1 599 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 7 247 |
| Järn (mg) | 41,84 |
| Kalium (mg) | 14 852 |
| Kalcium (mg) | 9 883 |
| Magnesium (mg) | 1 172 |
| Natrium (mg) | 48 591 |
| Selen (µg) | 60,7 |
| Zink (mg) | 56,61 |
| Jod (µg) | 1 645 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 195,5 |
| Vatten (g) | 8 271,2 |
| Avfall (%) | 478 |