Kalorier (kcal) i Gurka inlagd
Antalet kalorier i Gurka inlagd är 59 kcal per 100g och 24 kcal per portion, vilket i joule blir 246 kJ per 100g och 98 kJ per portion. 40g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 5 880 kcal och i joule 24 600 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 70,0 |
| Fett (g) | 70,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 180,0 |
| Kolhydrater (g) | 1 140,0 |
| Monosackarider (g) | 340,0 |
| Disackarider (g) | 270,0 |
| Sackaros (g) | 270,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 23,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 2,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 31,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 20,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 2,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 2,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 16,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 15,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 1 500 |
| E-vitamin (mg) | 20,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 20,00 |
| Karoten (µg) | 18 000 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 4,00 |
| Riboflavin (mg) | 9,00 |
| Niacinekvivalent (mg) | 32,0 |
| Niacin (mg) | 20,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 4,00 |
| Folat (µg) | 800 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 2 300 |
| Järn (mg) | 20,00 |
| Kalium (mg) | 12 900 |
| Kalcium (mg) | 1 700 |
| Magnesium (mg) | 1 100 |
| Natrium (mg) | 82 500 |
| Zink (mg) | 20,00 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 260,0 |
| Vatten (g) | 8 280,0 |