Kalorier (kcal) i Hälleflundra kokt
Antalet kalorier i Hälleflundra kokt är 133 kcal per 100g och 167 kcal per portion, vilket i joule blir 558 kJ per 100g och 697 kJ per portion. 125g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 13 322 kcal och i joule 55 752 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 2 104,1 |
| Fett (g) | 540,1 |
| Kolesterol (mg) | 5 625,9 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 106,9 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 204,8 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 173,3 |
| Fettsyra C14 (g) | 18,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 67,5 |
| Fettsyra C18 (g) | 16,9 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 40,5 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 104,6 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 6,8 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 4,5 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 7,9 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 36,0 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 6,8 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 93,4 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinol (µg) | 3 376 |
| D-vitamin (µg) | 1 012,66 |
| E-vitamin (mg) | 78,76 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 78,76 |
| Karoten (µg) | 113 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 7,09 |
| Riboflavin (mg) | 8,10 |
| Niacinekvivalent (mg) | 1 319,8 |
| Niacin (mg) | 933,9 |
| Vitamin B6 (mg) | 42,76 |
| Vitamin B12 (µg) | 101,27 |
| Folat (µg) | 945 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 23 698 |
| Järn (mg) | 79,55 |
| Kalium (mg) | 45 043 |
| Kalcium (mg) | 1 610 |
| Magnesium (mg) | 2 620 |
| Natrium (mg) | 45 063 |
| Selen (µg) | 4 388,2 |
| Zink (mg) | 56,36 |
| Jod (µg) | 7 173 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 255,5 |
| Vatten (g) | 7 100,4 |
| Avfall (%) | 2 250 |