Kalorier (kcal) i Hamburgare blandfärs stekt
Antalet kalorier i Hamburgare blandfärs stekt är 254 kcal per 100g och 317 kcal per portion, vilket i joule blir 1 062 kJ per 100g och 1 327 kJ per portion. 125g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 25 371 kcal och i joule 106 180 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 2 493,4 |
| Fett (g) | 1 724,1 |
| Kolesterol (mg) | 7 321,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 786,5 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 701,6 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 124,7 |
| Fettsyra C4-C10 | 1,3 |
| Fettsyra C12 (g) | 1,3 |
| Fettsyra C14 (g) | 38,5 |
| Fettsyra C16 (g) | 427,1 |
| Fettsyra C18 (g) | 298,4 |
| Fettsyra C20 (g) | 4,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 51,7 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 626,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 90,2 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 8,0 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 5,3 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 1,3 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 4,0 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 2,7 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 1 008 |
| Retinol (µg) | 928 |
| D-vitamin (µg) | 65,52 |
| E-vitamin (mg) | 25,20 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 25,20 |
| Karoten (µg) | 928 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 22,47 |
| Riboflavin (mg) | 30,34 |
| Niacinekvivalent (mg) | 994,7 |
| Niacin (mg) | 537,1 |
| Vitamin B6 (mg) | 54,22 |
| Vitamin B12 (µg) | 109,81 |
| Folat (µg) | 885 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 22 133 |
| Järn (mg) | 256,26 |
| Kalium (mg) | 40 059 |
| Kalcium (mg) | 1 088 |
| Magnesium (mg) | 2 644 |
| Natrium (mg) | 29 775 |
| Selen (µg) | 973,5 |
| Zink (mg) | 644,62 |
| Jod (µg) | 2 653 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 176,1 |
| Vatten (g) | 5 606,4 |