Kalorier (kcal) i Hirs kokt
Antalet kalorier i Hirs kokt är 146 kcal per 100g och 256 kcal per portion, vilket i joule blir 612 kJ per 100g och 1 071 kJ per portion. 175g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 14 626 kcal och i joule 61 202 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 435,9 |
| Fett (g) | 120,4 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 132,8 |
| Kolhydrater (g) | 2 839,6 |
| Monosackarider (g) | 20,8 |
| Disackarider (g) | 4,2 |
| Sackaros (g) | 4,2 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 25,3 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 24,9 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 53,6 |
| Fettsyra C16 (g) | 19,9 |
| Fettsyra C18 (g) | 4,6 |
| Fettsyra C20 (g) | 0,4 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 0,4 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 24,5 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 49,4 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 3,7 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| E-vitamin (mg) | 2,08 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 2,08 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 25,76 |
| Riboflavin (mg) | 14,20 |
| Niacinekvivalent (mg) | 168,1 |
| Niacin (mg) | 95,5 |
| Vitamin B6 (mg) | 18,68 |
| Folat (µg) | 785 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 9 989 |
| Järn (mg) | 199,56 |
| Kalium (mg) | 9 147 |
| Kalcium (mg) | 449 |
| Magnesium (mg) | 4 164 |
| Natrium (mg) | 14 593 |
| Selen (µg) | 83,0 |
| Zink (mg) | 141,19 |
| Jod (µg) | 1 920 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 77,7 |
| Vatten (g) | 6 393,5 |