Kalorier (kcal) i Hummer konserverad eller kokt
Antalet kalorier i Hummer konserverad eller kokt är 90 kcal per 100g och 90 kcal per portion, vilket i joule blir 375 kJ per 100g och 375 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 8 960 kcal och i joule 37 510 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 1 870,0 |
| Fett (g) | 150,0 |
| Kolesterol (mg) | 13 200,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Kolhydrater (g) | 10,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 18,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 29,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 55,0 |
| Fettsyra C12 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 10,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 4,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 5,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 16,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 4,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 5,0 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 22,0 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 11,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| E-vitamin (mg) | 150,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 150,00 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 10,00 |
| Riboflavin (mg) | 5,00 |
| Niacinekvivalent (mg) | 493,0 |
| Niacin (mg) | 150,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 6,00 |
| Vitamin B12 (µg) | 50,00 |
| Folat (µg) | 1 700 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 19 200 |
| Järn (mg) | 80,00 |
| Kalium (mg) | 26 000 |
| Kalcium (mg) | 6 500 |
| Magnesium (mg) | 4 700 |
| Natrium (mg) | 33 000 |
| Selen (µg) | 10 000,0 |
| Zink (mg) | 340,00 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 270,0 |
| Vatten (g) | 7 700,0 |
| Avfall (%) | 7 200 |