Kalorier (kcal) i Jordgubbar
Antalet kalorier i Jordgubbar är 41 kcal per 100g och 52 kcal per portion, vilket i joule blir 172 kJ per 100g och 216 kJ per portion. 125g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 4 120 kcal och i joule 17 240 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 49,0 |
| Fett (g) | 21,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 190,0 |
| Kolhydrater (g) | 829,0 |
| Monosackarider (g) | 730,0 |
| Disackarider (g) | 60,0 |
| Sackaros (g) | 60,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 4,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 2,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 11,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 4,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 2,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 7,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 4,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 80 |
| E-vitamin (mg) | 55,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 55,30 |
| Karoten (µg) | 900 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 0,90 |
| Riboflavin (mg) | 2,20 |
| Askorbinsyra (mg) | 6 600 |
| Niacinekvivalent (mg) | 50,0 |
| Niacin (mg) | 44,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 6,90 |
| Folat (µg) | 9 850 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 2 000 |
| Järn (mg) | 34,00 |
| Kalium (mg) | 12 950 |
| Kalcium (mg) | 1 810 |
| Magnesium (mg) | 1 100 |
| Natrium (mg) | 100 |
| Zink (mg) | 20,00 |
| Jod (µg) | 60 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 37,0 |
| Vatten (g) | 8 873,0 |
| Avfall (%) | 300 |