Kalorier (kcal) i Kålpudding vitkål och köttfärs
Antalet kalorier i Kålpudding vitkål och köttfärs är 96 kcal per 100g och 217 kcal per portion, vilket i joule blir 403 kJ per 100g och 907 kJ per portion. 225g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 9 630 kcal och i joule 40 290 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 660,0 |
| Fett (g) | 500,0 |
| Kolesterol (mg) | 1 900,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 110,0 |
| Kolhydrater (g) | 570,0 |
| Monosackarider (g) | 180,0 |
| Disackarider (g) | 140,0 |
| Sackaros (g) | 10,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 219,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 218,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 38,0 |
| Fettsyra C4-C10 | 9,0 |
| Fettsyra C12 (g) | 8,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 20,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 120,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 60,0 |
| Fettsyra C20 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 19,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 199,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 29,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 9,0 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 1,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 2 880 |
| Retinol (µg) | 2 500 |
| D-vitamin (µg) | 24,60 |
| E-vitamin (mg) | 38,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 38,00 |
| Karoten (µg) | 4 600 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 8,00 |
| Riboflavin (mg) | 7,00 |
| Niacinekvivalent (mg) | 281,0 |
| Niacin (mg) | 160,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 20,00 |
| Vitamin B12 (µg) | 150,00 |
| Folat (µg) | 1 800 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 8 700 |
| Järn (mg) | 80,00 |
| Kalium (mg) | 27 500 |
| Kalcium (mg) | 7 500 |
| Magnesium (mg) | 1 800 |
| Natrium (mg) | 30 000 |
| Selen (µg) | 50,0 |
| Zink (mg) | 100,00 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 160,0 |
| Vatten (g) | 8 000,0 |