Kalorier (kcal) i Köttfärs blandfärs (70% nöt 30% gris)
Antalet kalorier i Köttfärs blandfärs (70% nöt 30% gris) är 205 kcal per 100g och 205 kcal per portion, vilket i joule blir 856 kJ per 100g och 856 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 20 457 kcal och i joule 85 604 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 1 847,0 |
| Fett (g) | 1 465,0 |
| Kolesterol (mg) | 5 520,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 678,8 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 594,3 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 89,7 |
| Fettsyra C4-C10 | 0,3 |
| Fettsyra C12 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 34,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 359,1 |
| Fettsyra C18 (g) | 263,1 |
| Fettsyra C20 (g) | 4,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 42,3 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 531,7 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 63,2 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 7,0 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 5,4 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 0,3 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 4,0 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 1,8 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 753 |
| Retinol (µg) | 697 |
| D-vitamin (µg) | 52,10 |
| E-vitamin (mg) | 36,50 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 36,50 |
| Karoten (µg) | 700 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 21,40 |
| Riboflavin (mg) | 16,70 |
| Niacinekvivalent (mg) | 841,6 |
| Niacin (mg) | 503,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 42,00 |
| Vitamin B12 (µg) | 117,50 |
| Folat (µg) | 885 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 16 800 |
| Järn (mg) | 185,90 |
| Kalium (mg) | 30 960 |
| Kalcium (mg) | 707 |
| Magnesium (mg) | 2 190 |
| Natrium (mg) | 5 490 |
| Selen (µg) | 804,0 |
| Zink (mg) | 465,00 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 93,0 |
| Vatten (g) | 6 595,0 |