Kalorier (kcal) i Köttfärsgulasch med gräddfil
Antalet kalorier i Köttfärsgulasch med gräddfil är 141 kcal per 100g och 354 kcal per portion, vilket i joule blir 592 kJ per 100g och 1 480 kJ per portion. 250g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 14 142 kcal och i joule 59 185 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 877,6 |
| Fett (g) | 990,7 |
| Kolesterol (mg) | 2 569,9 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 74,6 |
| Kolhydrater (g) | 412,5 |
| Monosackarider (g) | 181,3 |
| Disackarider (g) | 138,8 |
| Sackaros (g) | 99,9 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 398,9 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 430,4 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 106,3 |
| Fettsyra C4-C10 | 14,2 |
| Fettsyra C12 (g) | 5,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 29,4 |
| Fettsyra C16 (g) | 193,4 |
| Fettsyra C18 (g) | 134,3 |
| Fettsyra C20 (g) | 3,8 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 17,6 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 398,8 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 70,5 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 27,6 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 2,4 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 1,6 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 1 507 |
| Retinol (µg) | 1 393 |
| D-vitamin (µg) | 20,99 |
| E-vitamin (mg) | 110,95 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 110,94 |
| Karoten (µg) | 1 375 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 3,35 |
| Riboflavin (mg) | 6,67 |
| Askorbinsyra (mg) | 214 |
| Niacinekvivalent (mg) | 405,3 |
| Niacin (mg) | 244,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 14,62 |
| Vitamin B12 (µg) | 39,00 |
| Folat (µg) | 1 132 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 9 716 |
| Järn (mg) | 120,26 |
| Kalium (mg) | 25 692 |
| Kalcium (mg) | 3 199 |
| Magnesium (mg) | 1 782 |
| Natrium (mg) | 37 632 |
| Selen (µg) | 391,1 |
| Zink (mg) | 233,32 |
| Jod (µg) | 4 058 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 161,8 |
| Vatten (g) | 7 482,8 |
| Avfall (%) | 343 |
Transfettsyror
Köttfärsgulasch med gräddfil innehåller 4,0g transfettsyror per 10 000g.