Kalorier (kcal) i Köttfärssås på nötfärs
Antalet kalorier i Köttfärssås på nötfärs är 94 kcal per 100g och 141 kcal per portion, vilket i joule blir 394 kJ per 100g och 591 kJ per portion. 150g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 9 417 kcal och i joule 39 400 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 894,6 |
| Fett (g) | 456,6 |
| Kolesterol (mg) | 2 184,4 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 112,8 |
| Kolhydrater (g) | 376,1 |
| Monosackarider (g) | 176,0 |
| Disackarider (g) | 51,1 |
| Sackaros (g) | 49,4 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 164,8 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 209,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 58,9 |
| Fettsyra C12 (g) | 0,6 |
| Fettsyra C14 (g) | 8,3 |
| Fettsyra C16 (g) | 82,7 |
| Fettsyra C18 (g) | 62,8 |
| Fettsyra C20 (g) | 1,8 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 8,4 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 196,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 39,7 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 14,3 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 1,2 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 0,8 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 821 |
| Retinol (µg) | 247 |
| D-vitamin (µg) | 20,23 |
| E-vitamin (mg) | 84,58 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 84,58 |
| Karoten (µg) | 6 886 |
| K-vitamin (µg) | 1 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 4,98 |
| Riboflavin (mg) | 10,27 |
| Askorbinsyra (mg) | 384 |
| Niacinekvivalent (mg) | 375,7 |
| Niacin (mg) | 213,1 |
| Vitamin B6 (mg) | 16,90 |
| Vitamin B12 (µg) | 31,64 |
| Folat (µg) | 1 319 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 8 535 |
| Järn (mg) | 131,81 |
| Kalium (mg) | 26 833 |
| Kalcium (mg) | 2 237 |
| Magnesium (mg) | 1 612 |
| Natrium (mg) | 48 189 |
| Selen (µg) | 345,4 |
| Zink (mg) | 248,09 |
| Jod (µg) | 4 931 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 185,2 |
| Vatten (g) | 7 974,6 |
| Avfall (%) | 193 |