Kalorier (kcal) i Kalkon kokt
Antalet kalorier i Kalkon kokt är 139 kcal per 100g och 174 kcal per portion, vilket i joule blir 581 kJ per 100g och 727 kJ per portion. 125g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 13 890 kcal och i joule 58 120 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 2 200,0 |
| Fett (g) | 560,0 |
| Kolesterol (mg) | 7 600,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 186,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 119,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 162,0 |
| Fettsyra C12 (g) | 2,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 4,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 94,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 55,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 18,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 98,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 125,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 4,0 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 23,0 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 4,0 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 4,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 900 |
| Retinol (µg) | 900 |
| D-vitamin (µg) | 126,00 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 6,00 |
| Riboflavin (mg) | 18,00 |
| Niacinekvivalent (mg) | 943,0 |
| Niacin (mg) | 540,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 46,00 |
| Vitamin B12 (µg) | 40,00 |
| Folat (µg) | 700 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 19 900 |
| Järn (mg) | 80,00 |
| Kalium (mg) | 24 500 |
| Kalcium (mg) | 500 |
| Magnesium (mg) | 2 600 |
| Natrium (mg) | 58 000 |
| Selen (µg) | 500,0 |
| Zink (mg) | 240,00 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 220,0 |
| Vatten (g) | 7 020,0 |