Kalorier (kcal) i Kalkon med skinn
Antalet kalorier i Kalkon med skinn är 126 kcal per 100g och 126 kcal per portion, vilket i joule blir 527 kJ per 100g och 527 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 12 600 kcal och i joule 52 720 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 2 100,0 |
| Fett (g) | 460,0 |
| Kolesterol (mg) | 8 100,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 150,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 117,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 138,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 7,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 101,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 40,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 14,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 98,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 101,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 10,0 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 6,0 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 4,0 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 2,0 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 11,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 3 800 |
| Retinol (µg) | 3 800 |
| D-vitamin (µg) | 140,00 |
| E-vitamin (mg) | 50,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 50,00 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 8,00 |
| Riboflavin (mg) | 10,00 |
| Niacinekvivalent (mg) | 1 185,0 |
| Niacin (mg) | 800,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 43,00 |
| Vitamin B12 (µg) | 40,00 |
| Folat (µg) | 900 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 19 000 |
| Järn (mg) | 110,00 |
| Kalium (mg) | 28 500 |
| Kalcium (mg) | 700 |
| Magnesium (mg) | 2 200 |
| Natrium (mg) | 5 500 |
| Selen (µg) | 500,0 |
| Zink (mg) | 200,00 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 90,0 |
| Vatten (g) | 7 350,0 |
| Avfall (%) | 2 800 |