Kalorier (kcal) i Kassler rökt kotlettrad gris
Antalet kalorier i Kassler rökt kotlettrad gris är 106 kcal per 100g och 106 kcal per portion, vilket i joule blir 442 kJ per 100g och 442 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 10 560 kcal och i joule 44 180 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 2 070,0 |
| Fett (g) | 220,0 |
| Kolesterol (mg) | 5 700,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Kolhydrater (g) | 50,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 81,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 98,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 21,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 3,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 50,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 26,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 7,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 88,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 16,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 1,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 900 |
| Retinol (µg) | 900 |
| D-vitamin (µg) | 57,00 |
| E-vitamin (mg) | 40,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 40,00 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 42,00 |
| Riboflavin (mg) | 20,00 |
| Niacinekvivalent (mg) | 710,0 |
| Niacin (mg) | 330,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 40,00 |
| Vitamin B12 (µg) | 90,00 |
| Folat (µg) | 210 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 22 000 |
| Järn (mg) | 70,00 |
| Kalium (mg) | 31 300 |
| Kalcium (mg) | 1 000 |
| Magnesium (mg) | 2 200 |
| Natrium (mg) | 210 600 |
| Selen (µg) | 580,0 |
| Zink (mg) | 360,00 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 560,0 |
| Vatten (g) | 7 100,0 |