Kalorier (kcal) i Korv Stroganoff hemlagad i gjutjärnsstekpanna
Antalet kalorier i Korv Stroganoff hemlagad i gjutjärnsstekpanna är 242 kcal per 100g och 242 kcal per portion, vilket i joule blir 1 013 kJ per 100g och 1 013 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 24 220 kcal och i joule 101 320 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 720,0 |
| Fett (g) | 2 050,0 |
| Kolesterol (mg) | 900,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 60,0 |
| Kolhydrater (g) | 750,0 |
| Monosackarider (g) | 80,0 |
| Disackarider (g) | 160,0 |
| Sackaros (g) | 30,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 837,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 898,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 216,0 |
| Fettsyra C4-C10 | 31,0 |
| Fettsyra C12 (g) | 24,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 63,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 452,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 241,0 |
| Fettsyra C20 (g) | 14,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 66,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 798,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 165,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 19,0 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 5,0 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 2,0 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 2,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 6 030 |
| Retinol (µg) | 5 300 |
| D-vitamin (µg) | 30,20 |
| E-vitamin (mg) | 57,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 57,00 |
| Karoten (µg) | 8 700 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 17,00 |
| Riboflavin (mg) | 12,00 |
| Askorbinsyra (mg) | 170 |
| Niacinekvivalent (mg) | 292,0 |
| Niacin (mg) | 160,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 16,00 |
| Vitamin B12 (µg) | 10,00 |
| Folat (µg) | 800 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 8 400 |
| Järn (mg) | 210,00 |
| Kalium (mg) | 26 500 |
| Kalcium (mg) | 4 000 |
| Magnesium (mg) | 1 400 |
| Natrium (mg) | 55 000 |
| Selen (µg) | 100,0 |
| Zink (mg) | 90,00 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 220,0 |
| Vatten (g) | 6 200,0 |