Kalorier (kcal) i Korvkaka leverkaka
Antalet kalorier i Korvkaka leverkaka är 90 kcal per 100g och 202 kcal per portion, vilket i joule blir 375 kJ per 100g och 845 kJ per portion. 225g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 8 972 kcal och i joule 37 544 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 559,3 |
| Fett (g) | 281,9 |
| Kolesterol (mg) | 7 328,8 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 65,9 |
| Kolhydrater (g) | 1 004,6 |
| Monosackarider (g) | 305,2 |
| Disackarider (g) | 217,4 |
| Sackaros (g) | 69,8 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 124,3 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 89,4 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 35,4 |
| Fettsyra C4-C10 | 9,6 |
| Fettsyra C12 (g) | 4,5 |
| Fettsyra C14 (g) | 10,7 |
| Fettsyra C16 (g) | 69,8 |
| Fettsyra C18 (g) | 24,7 |
| Fettsyra C20 (g) | 0,4 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 4,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 84,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 22,9 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 5,3 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 4,6 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 0,4 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 1,2 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 1,7 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 207 951 |
| Retinol (µg) | 207 283 |
| D-vitamin (µg) | 20,53 |
| E-vitamin (mg) | 38,13 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 38,13 |
| Karoten (µg) | 8 004 |
| K-vitamin (µg) | 9 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 6,24 |
| Riboflavin (mg) | 70,00 |
| Askorbinsyra (mg) | 358 |
| Niacinekvivalent (mg) | 330,8 |
| Niacin (mg) | 219,4 |
| Vitamin B6 (mg) | 15,68 |
| Vitamin B12 (µg) | 920,98 |
| Folat (µg) | 21 718 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 11 061 |
| Järn (mg) | 244,85 |
| Kalium (mg) | 15 864 |
| Kalcium (mg) | 4 689 |
| Magnesium (mg) | 1 415 |
| Natrium (mg) | 31 690 |
| Selen (µg) | 692,2 |
| Zink (mg) | 111,17 |
| Jod (µg) | 3 780 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 147,8 |
| Vatten (g) | 7 940,5 |
| Avfall (%) | 265 |
Transfettsyror
Korvkaka leverkaka innehåller 2,7g transfettsyror per 10 000g.