Kalorier (kcal) i Lammkotlett fett bortskuret
Antalet kalorier i Lammkotlett fett bortskuret är 103 kcal per 100g och 103 kcal per portion, vilket i joule blir 433 kJ per 100g och 433 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 10 340 kcal och i joule 43 250 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 2 000,0 |
| Fett (g) | 250,0 |
| Kolesterol (mg) | 7 800,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 120,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 90,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 19,0 |
| Fettsyra C4-C10 | 1,0 |
| Fettsyra C12 (g) | 2,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 15,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 53,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 40,0 |
| Fettsyra C20 (g) | 3,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 7,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 80,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 10,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 2,0 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 1,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 5 360 |
| Retinol (µg) | 5 300 |
| D-vitamin (µg) | 40,00 |
| E-vitamin (mg) | 70,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 70,00 |
| Karoten (µg) | 700 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 16,00 |
| Riboflavin (mg) | 24,00 |
| Niacinekvivalent (mg) | 1 007,0 |
| Niacin (mg) | 640,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 20,00 |
| Vitamin B12 (µg) | 120,00 |
| Folat (µg) | 200 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 18 000 |
| Järn (mg) | 160,00 |
| Kalium (mg) | 22 000 |
| Kalcium (mg) | 1 500 |
| Magnesium (mg) | 1 700 |
| Natrium (mg) | 6 600 |
| Selen (µg) | 140,0 |
| Zink (mg) | 340,00 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 100,0 |
| Vatten (g) | 7 650,0 |
| Avfall (%) | 5 900 |