Kalorier (kcal) i Lammrygg lammhals kokt
Antalet kalorier i Lammrygg lammhals kokt är 212 kcal per 100g och 212 kcal per portion, vilket i joule blir 887 kJ per 100g och 887 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 21 187 kcal och i joule 88 669 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 2 110,3 |
| Fett (g) | 1 426,9 |
| Kolesterol (mg) | 9 352,5 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 713,4 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 534,8 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 111,5 |
| Fettsyra C4-C10 | 6,0 |
| Fettsyra C12 (g) | 10,8 |
| Fettsyra C14 (g) | 89,9 |
| Fettsyra C16 (g) | 316,5 |
| Fettsyra C18 (g) | 235,0 |
| Fettsyra C20 (g) | 20,4 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 43,2 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 474,8 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 61,2 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 13,2 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 3,6 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 6 427 |
| Retinol (µg) | 6 355 |
| D-vitamin (µg) | 47,96 |
| E-vitamin (mg) | 83,93 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 83,93 |
| Karoten (µg) | 839 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 15,11 |
| Riboflavin (mg) | 25,18 |
| Niacinekvivalent (mg) | 902,9 |
| Niacin (mg) | 515,6 |
| Vitamin B6 (mg) | 11,99 |
| Vitamin B12 (µg) | 93,53 |
| Folat (µg) | 420 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 20 777 |
| Järn (mg) | 180,24 |
| Kalium (mg) | 26 397 |
| Kalcium (mg) | 2 230 |
| Magnesium (mg) | 2 054 |
| Natrium (mg) | 26 906 |
| Selen (µg) | 167,9 |
| Zink (mg) | 407,72 |
| Jod (µg) | 2 398 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 167,6 |
| Vatten (g) | 6 295,2 |
| Avfall (%) | 3 837 |