Kalorier (kcal) i Lapskojs
Antalet kalorier i Lapskojs är 128 kcal per 100g och 383 kcal per portion, vilket i joule blir 534 kJ per 100g och 1 603 kJ per portion. 300g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 12 765 kcal och i joule 53 422 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 862,8 |
| Fett (g) | 629,3 |
| Kolesterol (mg) | 2 529,6 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 76,0 |
| Kolhydrater (g) | 874,2 |
| Monosackarider (g) | 38,0 |
| Disackarider (g) | 43,4 |
| Sackaros (g) | 43,4 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 299,1 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 251,6 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 27,7 |
| Fettsyra C12 (g) | 0,4 |
| Fettsyra C14 (g) | 16,3 |
| Fettsyra C16 (g) | 150,6 |
| Fettsyra C18 (g) | 120,3 |
| Fettsyra C20 (g) | 1,6 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 16,7 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 226,3 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 17,8 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 3,4 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 2,4 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 1,6 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 898 |
| Retinol (µg) | 775 |
| D-vitamin (µg) | 40,80 |
| E-vitamin (mg) | 19,58 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 19,42 |
| Karoten (µg) | 1 469 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 4,17 |
| Riboflavin (mg) | 4,91 |
| Askorbinsyra (mg) | 269 |
| Niacinekvivalent (mg) | 436,9 |
| Niacin (mg) | 280,3 |
| Vitamin B6 (mg) | 9,90 |
| Vitamin B12 (µg) | 18,96 |
| Folat (µg) | 1 039 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 8 983 |
| Järn (mg) | 162,11 |
| Kalium (mg) | 36 519 |
| Kalcium (mg) | 563 |
| Magnesium (mg) | 2 114 |
| Natrium (mg) | 60 252 |
| Selen (µg) | 372,6 |
| Zink (mg) | 208,98 |
| Jod (µg) | 65 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 284,3 |
| Vatten (g) | 7 273,5 |
| Avfall (%) | 2 703 |