Kalorier (kcal) i Mörk choklad <70% kakao
Antalet kalorier i Mörk choklad <70% kakao är 537 kcal per 100g och 537 kcal per portion, vilket i joule blir 2 245 kJ per 100g och 2 245 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 53 650 kcal och i joule 224 480 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 633,0 |
| Fett (g) | 2 877,0 |
| Kolesterol (mg) | 379,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Kolhydrater (g) | 6 310,0 |
| Disackarider (g) | 4 550,0 |
| Sackaros (g) | 4 550,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 1 647,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 918,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 165,0 |
| Fettsyra C4-C10 | 2,0 |
| Fettsyra C12 (g) | 3,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 11,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 679,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 908,0 |
| Fettsyra C20 (g) | 28,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 8,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 907,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 153,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 12,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 2 150 |
| Retinol (µg) | 2 000 |
| E-vitamin (mg) | 60,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 60,40 |
| Karoten (µg) | 1 440 |
| K-vitamin (µg) | 510 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 1,70 |
| Riboflavin (mg) | 7,10 |
| Niacinekvivalent (mg) | 160,0 |
| Niacin (mg) | 59,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 7,50 |
| Folat (µg) | 1 580 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 17 300 |
| Järn (mg) | 790,00 |
| Kalium (mg) | 43 300 |
| Kalcium (mg) | 4 350 |
| Magnesium (mg) | 12 100 |
| Natrium (mg) | 440 |
| Selen (µg) | 340,0 |
| Zink (mg) | 199,00 |
| Jod (µg) | 200 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 147,0 |
| Vatten (g) | 36,0 |
Transfettsyror
Mörk choklad <70% kakao innehåller 30,0g transfettsyror per 10 000g.