Kalorier (kcal) i Marulk
Antalet kalorier i Marulk är 65 kcal per 100g och 65 kcal per portion, vilket i joule blir 272 kJ per 100g och 272 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 6 510 kcal och i joule 27 230 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 1 580,0 |
| Fett (g) | 10,0 |
| Kolesterol (mg) | 2 500,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 2,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 1,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 3,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 2,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 8 000 |
| Retinol (µg) | 8 000 |
| D-vitamin (µg) | 100,00 |
| E-vitamin (mg) | 50,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 50,00 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 2,50 |
| Riboflavin (mg) | 6,00 |
| Niacinekvivalent (mg) | 490,0 |
| Niacin (mg) | 200,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 23,00 |
| Vitamin B12 (µg) | 80,00 |
| Folat (µg) | 1 200 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 16 000 |
| Järn (mg) | 3,00 |
| Kalium (mg) | 34 200 |
| Kalcium (mg) | 500 |
| Magnesium (mg) | 1 900 |
| Natrium (mg) | 8 200 |
| Selen (µg) | 3 000,0 |
| Zink (mg) | 30,00 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 121,0 |
| Vatten (g) | 8 289,0 |
| Avfall (%) | 6 600 |