Kalorier (kcal) i Matlagningsgrädde 15% fett
Antalet kalorier i Matlagningsgrädde 15% fett är 162 kcal per 100g och 162 kcal per portion, vilket i joule blir 678 kJ per 100g och 678 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 16 210 kcal och i joule 67 830 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 299,0 |
| Fett (g) | 1 500,0 |
| Kolesterol (mg) | 4 340,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Kolhydrater (g) | 426,0 |
| Disackarider (g) | 430,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 984,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 350,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 23,0 |
| Fettsyra C4-C10 | 155,0 |
| Fettsyra C12 (g) | 47,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 155,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 434,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 173,0 |
| Fettsyra C20 (g) | 3,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 14,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 323,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 23,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 10,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 13 090 |
| Retinol (µg) | 12 510 |
| D-vitamin (µg) | 10,00 |
| E-vitamin (mg) | 35,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 34,90 |
| Karoten (µg) | 6 900 |
| K-vitamin (µg) | 140 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 4,00 |
| Riboflavin (mg) | 12,50 |
| Niacinekvivalent (mg) | 75,0 |
| Niacin (mg) | 6,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 3,70 |
| Vitamin B12 (µg) | 36,00 |
| Folat (µg) | 470 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 8 000 |
| Järn (mg) | 5,00 |
| Kalium (mg) | 14 200 |
| Kalcium (mg) | 10 100 |
| Magnesium (mg) | 1 100 |
| Natrium (mg) | 3 600 |
| Selen (µg) | 170,0 |
| Zink (mg) | 40,00 |
| Jod (µg) | 1 200 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 65,0 |
| Vatten (g) | 7 710,0 |
Transfettsyror
Matlagningsgrädde 15% fett innehåller 44,0g transfettsyror per 10 000g.