Kalorier (kcal) i Mjölksås till moussaka
Antalet kalorier i Mjölksås till moussaka är 110 kcal per 100g och 77 kcal per portion, vilket i joule blir 459 kJ per 100g och 321 kJ per portion. 70g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 10 960 kcal och i joule 45 854 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 687,1 |
| Fett (g) | 531,4 |
| Kolesterol (mg) | 12 229,5 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 16,0 |
| Kolhydrater (g) | 846,1 |
| Monosackarider (g) | 8,6 |
| Disackarider (g) | 410,1 |
| Sackaros (g) | 1,2 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 238,6 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 180,6 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 40,4 |
| Fettsyra C4-C10 | 25,4 |
| Fettsyra C12 (g) | 7,4 |
| Fettsyra C14 (g) | 26,2 |
| Fettsyra C16 (g) | 129,7 |
| Fettsyra C18 (g) | 46,2 |
| Fettsyra C20 (g) | 0,8 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 12,6 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 165,5 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 29,5 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 3,3 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 3,3 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 0,3 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 3,3 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 7 818 |
| Retinol (µg) | 7 623 |
| D-vitamin (µg) | 39,89 |
| E-vitamin (mg) | 57,44 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 57,44 |
| Karoten (µg) | 2 304 |
| K-vitamin (µg) | 28 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 7,54 |
| Riboflavin (mg) | 22,87 |
| Askorbinsyra (mg) | 7 |
| Niacinekvivalent (mg) | 191,0 |
| Niacin (mg) | 30,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 7,32 |
| Vitamin B12 (µg) | 68,29 |
| Folat (µg) | 1 308 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 13 710 |
| Järn (mg) | 63,27 |
| Kalium (mg) | 17 520 |
| Kalcium (mg) | 11 129 |
| Magnesium (mg) | 1 525 |
| Natrium (mg) | 44 844 |
| Selen (µg) | 818,6 |
| Zink (mg) | 49,28 |
| Jod (µg) | 6 515 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 183,5 |
| Vatten (g) | 7 736,1 |
| Avfall (%) | 328 |
Transfettsyror
Mjölksås till moussaka innehåller 7,4g transfettsyror per 10 000g.