Kalorier (kcal) i Mjuk nötkaka
Antalet kalorier i Mjuk nötkaka är 444 kcal per 100g och 156 kcal per portion, vilket i joule blir 1 859 kJ per 100g och 651 kJ per portion. 35g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 44 442 kcal och i joule 185 939 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 966,5 |
| Fett (g) | 3 002,1 |
| Kolesterol (mg) | 13 617,6 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 256,7 |
| Kolhydrater (g) | 3 316,4 |
| Monosackarider (g) | 48,2 |
| Disackarider (g) | 2 988,1 |
| Sackaros (g) | 2 988,1 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 282,5 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 2 229,5 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 316,5 |
| Fettsyra C14 (g) | 8,7 |
| Fettsyra C16 (g) | 201,3 |
| Fettsyra C18 (g) | 67,0 |
| Fettsyra C20 (g) | 5,1 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 19,8 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 2 195,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 298,7 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 6,8 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 3,9 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 0,3 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 3,9 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 6 926 |
| Retinol (µg) | 6 662 |
| D-vitamin (µg) | 45,72 |
| E-vitamin (mg) | 955,22 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 955,22 |
| Karoten (µg) | 3 164 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 23,52 |
| Riboflavin (mg) | 16,45 |
| Askorbinsyra (mg) | 43 |
| Niacinekvivalent (mg) | 242,5 |
| Niacin (mg) | 47,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 29,17 |
| Vitamin B12 (µg) | 41,64 |
| Folat (µg) | 4 225 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 28 729 |
| Järn (mg) | 215,72 |
| Kalium (mg) | 23 221 |
| Kalcium (mg) | 21 746 |
| Magnesium (mg) | 7 264 |
| Natrium (mg) | 17 060 |
| Selen (µg) | 911,8 |
| Zink (mg) | 98,16 |
| Jod (µg) | 703 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 237,2 |
| Vatten (g) | 2 221,2 |
| Avfall (%) | 2 697 |