Kalorier (kcal) i Mungbönor torkade kokta utan salt
Antalet kalorier i Mungbönor torkade kokta utan salt är 97 kcal per 100g och 185 kcal per portion, vilket i joule blir 408 kJ per 100g och 774 kJ per portion. 190g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 9 740 kcal och i joule 40 750 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 700,0 |
| Fett (g) | 40,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 510,0 |
| Kolhydrater (g) | 1 370,0 |
| Monosackarider (g) | 10,0 |
| Disackarider (g) | 30,0 |
| Sackaros (g) | 30,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 11,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 5,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 13,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 8,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 2,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 5,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 12,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 1,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 100 |
| E-vitamin (mg) | 7,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 7,00 |
| Karoten (µg) | 1 200 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 16,00 |
| Riboflavin (mg) | 6,00 |
| Askorbinsyra (mg) | 100 |
| Niacinekvivalent (mg) | 175,0 |
| Niacin (mg) | 58,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 7,00 |
| Folat (µg) | 15 900 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 9 900 |
| Järn (mg) | 140,00 |
| Kalium (mg) | 26 600 |
| Kalcium (mg) | 2 700 |
| Magnesium (mg) | 4 800 |
| Natrium (mg) | 200 |
| Selen (µg) | 70,0 |
| Zink (mg) | 80,00 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 80,0 |
| Vatten (g) | 7 300,0 |